Kisiel z tapionką

Szaleję za połączeniem mango i pomarańczy, dlatego postanowiłam tym razem zaserwować sobie ten duet na śniadanie. Dziś razem z tapioką. Lubię ją, bo jest inna niż wszystko, co znałam do tej pory z polskiej kuchni, no i otrzymujemy dzięki niej zdrowy kisiel z bogactwem uroczych przeźroczystych kuleczek, którym mało kto potrafi się oprzeć. Mniam! 

Składniki:

• 2 dojrzałe mango obrane i zmiksowane
• 2 szkl soku pomarańczowego
• 3 jabłka pokrojone w niewielkie cząstki
• 1 szkl tapioki
• 1 łyżka brązowego cukru

Przygotowanie

1. Do garnka przełożyć wszystkie składniki i pozostawić na ok 10 min.
2. Stale mieszając gotować na niewielkim ogniu do momentu, aż tapioka stanie się przezroczysta.
3. Podawać na ciepło lub na zimno.

Smacznego!

Dominika Pętlak
Autorka bloga: //endywia.blogspot.com/